「～お父さんの家事・育児参加促進へ～地場産野菜の収穫と料理教室」が開催されました

1月25日に、お父さんと小学生を対象に、都の補助金を活用した男性の家事・育児参加促進のための事業として、「～お父さんの家事・育児参加促進へ～地場産野菜の収穫と料理教室」が開催されました。

詳しくは男女平等推進センター（電話042-472-0061）へ。
 

当日の様子

イベントには、8組の親子が参加しました。

前半では、奈良山園（柳窪1－10－19）にて、農園主の野崎林太郎さんにご指導いただき、江戸東京野菜である品川カブの収穫体験をしました。参加した小学生からは「するっと抜けておもしろかった」「大根みたいに大きくてびっくりした」、参加したお父さんからは「野菜を収穫する体験はなかなかないため、食育の観点で素晴らしいと思った」などの感想をいただきました。

後半では、料理研究家の石原洋子先生にご指導いただき、とれたての品川カブや、奈良山園の野菜を使って、料理（豚汁、かぶのツナマヨサラダ、さつまいもごはん）を作りました。

参加した小学生からは「パパと一緒に料理を作ったことがなかったけど、楽しかったからまた作りたい」、参加したお父さんからは「石原先生のレシピが学べて良かった」「いつも食事作りは妻に任せきりなので、これからはがんばりたい」などの感想をいただきました。